Schuhgeschäft-Sortiment: Neue Ansätze. Sortimentsformel VS Sortimentsmatrix
Die Ansätze zur Bildung der Sortimentsmatrix haben sich dramatisch verändert. Waren es vor fünf Jahren noch viele Handelsunternehmen, die gerade das Bauen einer Sortimentsmatrix lernten, so tun dies heute 99% der Industrieunternehmen ohne Zweifel. Effiziente Einzelhändler interessieren sich daher heute nicht nur für die Technologie zur Erstellung einer Sortimentsmatrix, sondern auch für deren Optimierung und Verbesserung. In diesem Artikel wird die einzigartige Methodik der Fashion Consulting Group „Sortimentsformel“ erörtert, mit der Sie das Sortiment „übersichtlich“ sehen, die Mitarbeiter der Linie das Sortiment wie der Eigentümer des Unternehmens von oben betrachten und die strategischen Parameter in den Sortimentsgruppen anzeigen können Geschäft.
Galina Kravchenko - Experte für Mode-Sortimentsmanagement, Unternehmensberater, spezialisiert auf die Entwicklung/den Kauf kommerzieller Bekleidungs- und Schuhkollektionen, Adaption kommerzieller Trends, Formalisierung der Stil-DNA, Kategoriemanagement des Sortiments in verschiedenen Vertriebskanälen (offline, online, Marktplätze, Großhandel) .
Warum muss das Sortiment in Gruppen aufgeteilt werden?
Die Relevanz dieses Themas entsteht, wenn die Anzahl der Artikel so groß wird, dass es einfach unmöglich wird, sie im Gedächtnis zu behalten. Dann besteht Verallgemeinerungsbedarf, das heißt, die Zuweisung von Artikelgruppen auf einer gemeinsamen Basis. Andernfalls ähneln Verkaufsberichte einem endlosen "Blatt" von Artikeln. Und wenn es in Ihrem Unternehmen nicht nur Schuhe, sondern auch Taschen, Gürtel und Accessoires gibt, werden endlose mehrzeilige Tische in der Praxis unleserlich und uninformativ. Zusätzliche Manipulationen und das manuelle Neuladen einer großen Datenmenge nehmen den Mitarbeitern viel Zeit in Anspruch, und häufig kann das tatsächliche statistische Bild aufgrund von Fehlern des „manuellen Laufwerks“ verzerrt werden. Dieses Problem tritt besonders bei Unternehmen mit mehreren Marken auf, die mehr als 20-Marken und / oder mehr 2 000-3 000-Produkte im Sortiment haben.
Durch die Strukturierung des Sortiments mit der FCG-Technik können Sie ein für alle Mitarbeiter verständliches, genaues Porträt der Sortimentsgruppe anzeigen. Jede Zeile und Zelle in der Sortimentsmatrix ist nicht mehr anonym. Die Form der Sortimentsmatrix selbst wird zu einer einzigen Form der Berichterstattung und des Sortimentsmanagements in verschiedenen Prozessen und Abteilungen des Unternehmens.
Die in der FCG-Methode „Sortimentsformel“ festgelegten Grundsätze ermöglichen es, KPI-Ziele eines Unternehmens in Sortimentsgruppen zu verschieben. Und Sie müssen von der oberen, allgemeinen Ebene aus beginnen und schrittweise nach unten gehen (Artikel, Namen, Sortimentsarten). Mit diesem Ansatz können Sie den Bereich von oben betrachten und jede Gruppe als Beitrag zum Gesamtergebnis betrachten.
Was hilft Ihnen, das Sortiment von oben zu sehen?
Eine effektive strategische Struktur des Sortiments besteht aus sieben Gruppierungen von Modellen / Artikeln, die in ein strategisches Dokument aufgenommen werden können:
- Warengruppe
- Alters- und Geschlechtergruppen
- Stilgruppen
- Risikogruppen
- Kapselthemen / Saisonalität
- Sortimentsarten
- Name (Angabe der Sortimentsart)
Jedes Unternehmen erstellt seine Korrelationen und Proportionen zwischen den Sortimentsgruppen. In der mathematischen Sprache der Sortimentsformel sind die Gruppen Konstanten und die Strukturindikatoren der einzelnen Parameter Variablen. Die Strukturierung des Schuhsortiments nach den oben genannten sieben Grundsätzen ermöglicht es uns, die Leistungsindikatoren zu optimieren sowie die Positionierung und Schlüsselkompetenzen in der Struktur widerzuspiegeln.
Was bedeutet jede Gruppe?
1. Warengruppe. Es kombiniert die Artikel nach dem Verwendungsprinzip des Käufers und der Herstellungsmethode. Beispiele für Produktgruppen:
- Kleidung
- Schuhe
- Summen
- Gürtel
- перчатки
- Schals / Tücher
- Hüte
- andere Lederwaren
- Modeschmuck
- Strumpfwaren
- белье
- Schwimmkleidung
- Schuhkosmetik und Pflegeprodukte
Die genaue und korrekte Auswahl von Produktgruppen ermöglicht es Ihnen, das Entwicklungspotential der Gruppe genau zu erkennen, die temporäre Ressource der Mitarbeiter für die Arbeit mit jeder Gruppe zu bewerten und das Beschaffungsbudget genau zu identifizieren.
2. Alters- und Geschlechtsgruppe (PVG). Eine Artikelgruppe, die für ein bestimmtes Alter und Geschlecht von CA bestimmt ist. Die wichtigsten Unterschiede zwischen Alters- und Geschlechtsgruppen sind Größenbereiche, Designs, Anforderungen an die Materialzusammensetzung und Farbschemata. Die Alters- und Geschlechtsgruppe im Sortiment der Schuhmarke spiegelt die Marketingpositionierung des Unternehmens gegenüber einem bestimmten Publikum wider, da das Angebot des Sortiments davon abhängt.
In jeder Produktgruppe sind die Anteile aller Geschlechter und Altersgruppen festgelegt. Zum Beispiel: Damen-, Herren-, Kinderschuhe; Frauentaschen; Lederwaren für Männer und Frauen.
3. Stilgruppen. Diese Gruppe ist besonders wichtig für Mehrmarkenformate und großflächige Schuhgeschäfte. Die Auswahl der Linien und Stile ermöglicht es Ihnen, die Positionierung des Unternehmens zu demonstrieren, um dem Käufer ein "Porträt" des Sortiments zu zeigen. Dies geschieht durch Gruppieren von Schuhen nach Linien / Stilen in getrennten Bereichen. Dies hilft dem Käufer auch sofort zu verstehen, wie sich Ihr Geschäft von anderen unterscheidet.
4. Saisonalität oder Kapseln. In dieser Gruppe können Sie den Anteil der Sortimentslieferungen während der Saison festlegen und die Merkmale der saisonalen Nachfrage anzeigen. Saisonalitätsgruppen werden in der Regel im Massensegment von Schuhen verwendet. In der Verkaufssaison von August bis Januar umfasst das Sortiment beispielsweise Ganzjahres-, Vor- und Winterschuhe. In der Verkaufssaison von Februar bis Juli: Allwetter-, Nachsaison- und Sommerschuhe.
5. Risikogruppen. Kombinieren Sie das Design von Modellen im Hinblick auf die Vorhersagbarkeit ihres Umsatzes und das Potenzial für Restbildung. In der Regel werden drei Risikogruppen unterschieden: Volumentreiber, müssen haben, hohes Risiko.
6. Sortimentsart. Bei Schuhen handelt es sich um die in GOST angegebenen Sortimentsarten: Halbschuhe, Stiefel, Schuhe, Sandalen, Stiefel. In der Praxis erweitern Schuhunternehmen diese Klassifizierung jedoch um aussagekräftige Produkteigenschaften. So weisen in Halbschuhen Designmerkmale auf, zum Beispiel: Halbschuhe, Turnschuhe, Turnschuhe, Mönche. Bei Damenschuhen ist es wichtig, die Absatzhöhe und das Design anzugeben, z
Diese Praxis legt nahe, dass die traditionelle Tabelle der Schuhtypen nicht mehr ausreicht und ein detaillierterer Ansatz sowie eine detailliertere Gruppierung wichtig sind. Der Name ist eine detaillierte Beschreibung des Modells, das das Unternehmen als niedrigste Ebene für die Gruppierung von Artikeln verwendet. Nachfolgend finden Sie nur die Artikelnummer * oder den persönlichen Produktcode.
Der Name kann ein oder mehrere Merkmale aus der vollständigen Beschreibung des Artikels enthalten. Diese Merkmale werden nicht zufällig identifiziert, sondern auf der Grundlage einer detaillierten Analyse des Umsatzes, um die Kompetenzen des Unternehmens hervorzuheben und weiterzuentwickeln. Die beliebtesten Merkmale für eine detaillierte Beschreibung der Sortimentsart, die im Namen verwendet werden:
- Konstruktionsmerkmale des Modells;
- Spitzenmaterial;
- Sohlen- / Fersenform;
- Größe, Vollständigkeit.
Unter Verwendung der sieben Prinzipien der Sortimentsstrukturierung nach der FCG-Methode „Sortimentsformel“ werden in der tabellarischen Form der Matrix die strategischen und operativen Parameter des Geschäfts und deren Beziehung (Anteile und Kennzahlen in KPI-Indikatoren) im Sortiment angezeigt.
Strategie und Reaktionsfähigkeit
STRATEGISCHE GESCHÄFTSPARAMETER IM SORTIMENTSBEREICH:
- Sortimentsangebot - Produktgruppen, Geschlecht und Altersgruppen;
- Positionierung des Unternehmens, stilistische DNA der Marken - Stilgruppen;
- Der Innovationsgrad / die Risikobereitschaft des Produkts und die Strategie für die Arbeit mit Modetrends sind Risikogruppen.
- Stilpositionierung und Unterschied zu Wettbewerbern - Stilgruppen / Linien.
OPERATIVE (SAISONAL) GESCHÄFTSPARAMETER IM SORTIMENTSBEREICH:
- Merkmale der saisonalen Nachfrage und ihrer Schwankungen - Saisonalitätsgruppen;
- Merkmale der Modellreihe - Sortimentsarten und Bezeichnung.
Die Sortimentsstrukturierungslogik geht in den Bestandsplanungsalgorithmus und das Beschaffungsbudget ein:
- 1-Phase - Vereinbarung von Indikatoren für strategische Ebenengruppen;
- 2 Stage - Koordinatenindikatoren für taktische Levelgruppen.
Wenn Sie das Sortiment planen und verwalten, um das Geschäft von oben zu betrachten, ist es wichtig, zunächst die Bestands-, Einkaufsbudget- und KPI-Indikatoren der obersten strategischen Ebene zu planen: Warengruppe, Alters- und Geschlechtergruppen, Stilgruppen, Risikogruppen. Auf diese Weise können Sie im Sortiment die wichtigsten strategischen Parameter des Geschäfts anzeigen und in Statistiken „digitalisieren“: Sortimentsangebot, Unternehmenspositionierung, Wettbewerbsvorteile.
Darüber hinaus ist es bereits erforderlich, diese Schlüsselindikatoren als Saisonpläne für Sortimentsgruppen auszuführen, zu detaillieren und auf die betriebliche Ebene zu senken: Jahreszeiten, Typen, Namen. Diese Technik wird im Rahmen der Fashion Consulting Group „Fashion Assortment Management“ detailliert betrachtet.
Dieser Artikel wurde in der 151-Ausgabe der Printversion des Magazins veröffentlicht.
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Unabhängig von der Ästhetik Ihrer Kollektion – handwerkliches Erbe, eleganter, von der Tradition inspirierter Minimalismus oder im Gegenteil futuristische Formen – achten Sie auf die Designrichtungen, Modelle und Details der Damenschuhe und -taschen für die Saison Herbst-Winter 2025/26, wenn Ihre Kundin Wert auf Mode legt und Sie Ihr Sortiment regelmäßig mit aktuellen Trendneuheiten aktualisieren müssen. Zur Vorbereitung verwendete der Autor Materialien des internationalen Trendbüros Fashion Snoops, das eine Quelle für kommerzielle Prognosen für kommende Saisons sowie aktuelle Trendanalysen wichtiger Ereignisse in der Modebranche auf der ganzen Welt ist: Branchenausstellungen, Shows und Modenschauen.
Der Kampf um den Sportschuhmarkt
Modemarktexperten und Wirtschaftsanalysten prognostizieren einen Umsatzrückgang bei Nike und Adidas. Die Führungspositionen der unsinkbaren Sportgiganten könnten in den kommenden Jahren ernsthaft erschüttert werden, da sie von jungen, mutigen und aktiven Konkurrenten – den Challenger Brands – verdrängt werden. Warum ist das so und was sind die Hauptgründe für diese Veränderungen? Daniya Tkacheva, Expertin und Praktikerin für den Modemarkt mit 20 Jahren Erfahrung im Vertriebsmanagement und 13 Jahren Erfahrung im Nike Russland-Team und im Modeeinzelhandel, teilt ihre Sicht auf die Marktsituation im Sportbekleidungs- und Schuhsegment.
Micam und Livetrend präsentierten eine Auswahl an Schuhtrends für die Saison Frühjahr-Sommer 2026
Die italienische internationale Schuhmesse Micam präsentiert den „Trend Guide Frühjahr-Sommer 2026“, der in Zusammenarbeit mit Livetrend entwickelt wurde. Der Leitfaden basiert auf der Analyse sozialer Netzwerke, Online-Marktplätze und Modenschauen sowie neuer Technologien wie künstlicher Intelligenz und Big Data.
Wie das Pareto-Gesetz in einem Schuhgeschäft funktioniert
Die Analyse der Unternehmensleistung ist eine wichtige Eigenschaft eines Managers. Im Einzelhandel werden viele Kennzahlen analysiert, vor allem die Verkaufs- und Bestandsplanung, die KPI-Leistung der Mitarbeiter, die Effektivität von Marketingkampagnen, die Anzahl der Verkäufer, ihre Arbeitszeiten und viele weitere Faktoren, die das Endergebnis der Geschäftsarbeit beeinflussen. In diesem Artikel untersucht der SR-Experte für Umsatzsteigerung im Schuheinzelhandel, Evgeny Danchev, anhand des Pareto-Prinzips die Gründe, warum Umsatz und Verkaufsmenge zwischen Wochentagen und Wochenenden sehr ungleich verteilt sind. Der Autor ist überzeugt, dass das Pareto-Prinzip bei der systematischen Analyse der Effizienz des Vertriebsmanagements und der Verkaufsergebnisse unverzichtbar ist. Wichtig ist aber, es richtig anzuwenden und seine Bedeutung zu interpretieren.
Clarks: 200 Jahre Qualität, Stil und Innovation
Im Jahr 2025 feiert die legendäre britische Marke Clarks ihr 200-jähriges Jubiläum – ein beeindruckender Meilenstein, der ihre anhaltende Relevanz, einwandfreie Qualität und weltweite Anziehungskraft unterstreicht.Markenbekanntheit. Seit seiner Gründung im Jahr 1825 hat das Unternehmen nicht nur Schuhe hergestellt, sondern auch Maßstäbe in puncto Komfort und Stil gesetzt und ist bis heute ein Symbol britischer Handwerkskunst und Innovation.
PETER KAISER – die beste Marke 2025!
„Die CAPRICE Schuhproduktion GmbH hat für die Auszeichnung von PETER KAISER mit dem Titel „Top Brand 2025“ eine Urkunde erhalten.“
Wenden Sie sich an Asien. Merkmale der Schuhproduktion in einer Fabrik in China
Die Suche nach einer Partnerfabrik für die Schuhproduktion ist nicht einfach. Viele russische Marken lassen ihre Kollektionen heute in Fabriken in China nähen. Das Konzept der 2019 gegründeten Damenschuhmarke N.early N.aked basierte auf der Idee, tanztaugliche Schuhe mit perfekter Passform herzustellen. Anfangs wurden die Schuhe in Europa genäht, doch 2022 wurde die Schuhproduktion nach China verlagert.
So konkurrieren Sie im Jahr 2025 mit Marktplätzen
Das Schuhgeschäft ist aufgrund der vielen damit verbundenen Mikrostrategien zur Erzielung von Gewinnen ein komplexer Prozess. Es ist notwendig, die Menge der Waren zu bestimmen, die Handelsspanne festzulegen und die Salden am Ende der Saison zu genehmigen. Darüber hinaus ist es notwendig, einen Verkaufsplan zu erstellen und Marketingkampagnen zu entscheiden, die die saisonale Nachfrage und das Wettbewerbsumfeld berücksichtigen, ein Personalmotivationssystem einzurichten und Kontrollpunkte richtig zu setzen.
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„Was ist der Unterschied zwischen TEP und EVA? Was verspricht mir tunit? Ist PVC-Kleber? Woraus besteht die Sohle dieser Schuhe? “- der moderne Käufer will alles wissen. Lesen Sie diesen Artikel aufmerksam durch, um sich nicht das Gesicht vor den Augen zu zerschlagen und zu erklären, ob ihm eine solche Sohle in die Sohlen passt. Der Verfahrensingenieur Igor Okorokov erklärt darin, aus welchen Materialien die Sohlen von Schuhen bestehen und was sie jeweils so gut macht.
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Einige Geschäftsleute verwechseln immer noch den Begriff der Spanne mit dem Begriff der Handelsspanne und legen die Preise für ihre Waren fest, wobei sie sich ausschließlich am Beispiel der Wettbewerber orientieren. Kein Wunder, dass sie pleite gehen! Analyst an der Academy of Retail Technologies Maxim Gorshkov gibt verschiedene Tipps und Formeln, mit denen Sie nicht nur ruinöse, sondern auch profitable Preise festlegen können.
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"Wie berechnen Sie Ihren Beratern den persönlichen oder allgemeinen Verkauf?" Ist eine der beliebtesten Fragen, die in den Online-Foren von Einzelhandelsgeschäftsinhabern für viele Kontroversen und Klatsch sorgt. Wie lässt sich das Einkommen der Verkäufer tatsächlich richtig ausbilden? Aber was ist mit Prämien, woher man einen Verkaufsplan bekommt? Erlauben die Mitarbeiter ihnen, Waren in Discountern zu kaufen? Auf der Suche nach der Wahrheit wandte sich der Shoes Report an ein Dutzend Schuhhändler, aber kein Unternehmen wollte sein Motivationssystem offenlegen - der Prozess seiner Entwicklung war zu kompliziert und individuell. Dann haben wir vier Unternehmensberater befragt und sind schließlich zu der Überzeugung gelangt, dass das Thema Verkäufermotivation sehr komplex ist, da selbst unsere Experten zu keiner gemeinsamen Meinung gelangen konnten.
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Bayer ist kein neuer, sondern ein beliebter und gefragter Beruf. Es ist in Mode, Käufer zu sein. Käufer sind an den Ursprüngen der Entstehung und Entwicklung von Trends. Wenn der Designer seine Vision von Mode in der Saison anbietet, wählt der Käufer die interessantesten kommerziellen Ideen aus. Es ist an den Käufern, dass die Politik des Verkaufs von Geschäften und was der Käufer am Ende tragen wird, abhängt. Dieser Beruf ist von einem magischen Treiben umgeben, das oft mit einem Unverständnis darüber verbunden ist, was genau die Arbeit eines Käufers ist.
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Früher oder später muss sich jeder Manager von einem Mitarbeiter trennen. Richtig und pünktlich spart das Entlassungsverfahren dem Unternehmen Geld und dem Chef selbst - Nerven und Zeit. Aber warum verschieben wir die Entscheidung manchmal um Monate, da wir wissen, dass eine Unterbrechung der Beziehungen unvermeidlich ist?
